Téléchargement PDF 500 glaces et sorbets

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Détails sur le produit

Broché: 288 pages

Editeur : Minerva (11 février 2010)

Langue : Français

ISBN-10: 283071184X

ISBN-13: 978-2830711844

Dimensions du produit:

15,6 x 2,5 x 16 cm

Moyenne des commentaires client :

3.9 étoiles sur 5

27 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

227.951 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Livre compact et relativement bien illustré. Toutes les recettes de base y sont, avec les volumes adaptés aux turbines à glace.Les variantes permettent de faire évoluer les standards vers des goûts plus originaux (lavande) ou personnalisés ou donne des idées de présentation.Il y a des recettes de glaces : sorbets, crèmes glacées, mais aussi les gâteaux glacés, les boissons glacées : granités, cocktails, des alternatives avec des glaces au yaourt, soja...A noter la présence de recettes spéciales enfants et l'absence de recettes salées pourtant à la modeJ'ai essayé le sorbet citron et la glace onctueuses au chocolat ; deux réussites.

500 glaces , cela parait beaucoup mais en fait , il s'agit de variantes : à la fraise , à la framboise , pourquoi pas à la mure sauvage ? . Il manque un chapitre moins indigent sur les glaces " de régime", la partie glace italienne est sommaire .On fait mal la difference entre les glaces à la crème ou celles au lait .Mais , globalement , pour un nouvel acheteur de sorbetière ( comme moi ) les idées de base sont la et le format est sympa .ça vaut bien les 5 etoiles ( de justesse )

Super petit livre pour se faire de bonnes recettes !Par contre ce sont des recettes à faire sans sorbetière, quand on a une sorbetière, il faut s'adapter.

je n'ai pas encore exécuté les recettes, mais je l'ai feuilleté. vivement l'été que je puisse toutes les tester, j'en ai l'eau à la bouche. recettes originales et basiques, tout y est

Le livre de recette est très bien, dommage que la couverture fut abîmée lors de la livraison (ce qui ne m'empêche naturellement pas la consultation des recettes)

Je viens d'investir dans une turbine à glace chez Perl. Donc un livre semblait indispensable. J'ai essayé quelque glace dont la glace à la vanille mais cela n'a pas été aussi bon qu'attendu. A voir sur la durée et/ou à comparé avec un autre. Avis que parcellaire par conséquent.

Recettes faciles à suivre pour les amateurs du fait maison. Je recommande ce livre aux personnes qui veulent réaliser de bonnes glaces traditionnelles et spéciales.

recettes bien expliquées, pour tous les goûts, vivement demain la machine arrive ! il y a même des recettes sans produits laitiers

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Détails sur le produit

Broché: 72 pages

Editeur : Oxford University Press; Édition : 01 (5 février 2009)

Collection : Happy Second Edition

Langue : Anglais

ISBN-10: 0194730530

ISBN-13: 978-0194730532

Dimensions du produit:

21,3 x 0,5 x 26,9 cm

Moyenne des commentaires client :

3.1 étoiles sur 5

3 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

52.818 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Comme les autres acheteurs, il s'agit d'un achat scolaire. Je suppose que si CD il y a, il est dans le package du prof mais pas avec ce cahier. Je dois être un parent très radin mais il y a de quoi s'étrangler un peu devant le prix et la minceur du cahier totalement inutilisable à la maison sans CD, même si le texte des chansons est imprimé à la fin du "livre". Ceci n'est pas un Activity book, attention, ne pas confondre avec l'autre opus de la collection (tout aussi cher hélas). Le graphisme est sympa pour des jeunes enfants.

Le livre d'anglais de mon fils en 1ère année de primaire (Ecole Européenne de Bruxelles). Une approche essentiellement orale, avec des chansons etc.

Il est super pour l'atelier d'anglais que je fais avec des enfant de CP , les images sont belles. Peut être utilisé avec des maternelle.

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